Отворен сандвич с микрорастения и пушена сьомга
Трон Микрогрийнс » Рецепти  »  Отворен сандвич с микрорастения и пушена сьомга
Отворен сандвич с микрорастения и пушена сьомга

Съставки:

  • Нарязани филии хляб – по избор: бял, ръжен, пълнозърнест, със семена
  • Крема сирене или Филаделфия
  • Микрорастения от броколи или репичка
  • Пушена сьомга
  • Червен лук, на тънки филийки
  • Каперси
  • Настъргана кора на лимон

Инструкции:

  1. Измийте и подсушете добре микрорастенията като използвате миксер за подсушаване на зеленчуци, обикновен гевгир или широко сито, за да отцедите водата; Обелете и нарежете лука; настържете горния слой на част от лимоновата кора
  2. Препечете филиите хляб.
  3. Намажете ги с кремасирене/ крем Филаделфия
  4. Поръсете с микрозеленчуците, пушената сьомга, червения лук, каперсите и поръсете със стърготини от кората на лимон.

По ваш избор може да използвате и други продукти вместо сьомга, както е показано на снимката по-горе.