Съставки:
- 2 чаши замразени смесени горски плодове (боровинки, малини, къпини)
- 3 големи шепи спанак (бейби по възможност)
- 1 голяма шепа микрорастения (броколи и кейл, стръкове грах са много подходящи)
- 1 чаша мляко по избор (може и бадемово)
- 1/2 чаша кисело мляко (може и козе)
- 2 супени лъжици семена от чиа
* По ваш вкус може да намалите спанака и да увеличите микрорастения.
Инструкции:
- Измийте спанака и микрорастенията, като може да използвате миксер за подсушаване на зеленчуци, обикновен гевгир, широко сито или по-голямо парче кухненска хартия, за да отцедите водата.
- Изсипете всички съставки във високоскоростен блендер и долейте вода до половината на съставките. Пасирайте добре до получаване на гладка консистенция.
- Добавяйте още вода и/или ледени кубчета, докато получите желаната от вас консистенция.